Del amor al café y el pasatiempo de visitar distintas cafeterías en Xalapa, nació la idea de crear un concepto inspirado en Alicia en el país de las maravillas, así lo mencionó Sabrina Villa, dueña del establecimiento.
Elementos de la historia de dicho film están inmerso en la decoración y el ambiente de la cafetería, pues desde el techo y las paredes se hallan detalles, asimismo en las cartas del menú y lo más importante, la comida en su mayoría tiene nombres que aluden a algún momento de la película y de los libros también.
“Que sea algo diferente para clientes, es el tipo de experiencias y sensaciones que se busca brindar a cada cliente”, recalcó Sabrina.
Los platillos más populares son aquellos relacionados con el universo de Alicia en el país de las maravillas. “Las bebidas van variando mucho, pero se vende mucho una bebida llamada la loca, que se vende muchísimo… además un frappé nombrado el sombrerero muy famoso”, mencionó la dueña del café.
La música en vivo en algunas ocasiones ha sido parte de la experiencia de sumergir a los clientes dentro del mundo de Alicia.
Al día de hoy su concepto ha resultado positivo, pues la cafetería cuenta con clientes que van desde niños hasta gente de la tercera edad que también son fans de la película.
“Creo que cada platillo que pruebes, aparte de la bonita presentación, el sabor va a estar muy rico”, finalizó Sabrina Villa.
Comentarios
Publicar un comentario