Nota por: Erik Hernández Cervantes
Los “Originales Churros del Parque” ubicados en “El Parque Juárez” de la Ciudad de Xalapa, es un puesto de comida rápida el cual vende churros, papas, papas preparadas, frituras, plátanos fritos, entre muchas cosas mas.
Visitar y consumir de este puesto se ha vuelto prácticamente una actividad cultural que hacer en la ciudad de Xalapa; ubicado en las escalinatas que bajan hacia la Pinacoteca Diego Rivera, “Los Originales Churros del Parque" mantienen por más de 70 años, el reconocimiento y la alta demanda de la gente que ronda por el parque.
Con días en los que las filas se expanden de gran manera, no cabe duda que este puesto es la competencia mayor de todo aquel que esté ubicado en el mismo lugar.
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Algunos comensales que decidieron mantener su nombre en el anonimato nos dan su opinión sobre el porqué de la “fama” de este local:
Sobre el porqué consumen ahí y no en otro local:
“Porque me gustan y no hay otro local igual a este; el sabor de los productos no es el mismo en los otros”.
Sobre el porqué creen que tiene tanta demanda y por qué creen que destaque:
“yo creo que destaca por el sabor, están muy ricos y tienen un sabor especial y creo que todos opinamos lo mismo; es el mejor sin duda y es por eso la “filota”.
Los “Originales Churros del Parque” pasaron de ser un puesto común a algo prácticamente cultural y continuarán brindando su producto y experiencia durante el tiempo a porvenir.
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