En el corazón del pueblo mágico de Coatepec, frente a la icónica cafetería Arcos de Belén en el parque central, se encuentra un pequeño negocio que ha perdurado por más de 20 años: "Aguas Frescas Jessi". Fundado por la señora Reina García, este negocio ha pasado de generación en generación, ahora bajo el liderazgo de su hija, Jessica Salazar García, una mujer de 34 años que se ha convertido en la fuerza detrás de esta próspera empresa.
Jessica, quien ha tomado las riendas del negocio, es mucho más que la jefa; es el alma de "Aguas Frescas Jessi". Desde las 9 de la mañana hasta las 11 de la noche, Jessica trabaja incansablemente, ofreciendo a la comunidad coatepecana una variedad de productos que van desde aguas de sabores irresistibles hasta cacalas, refrescos, papas y mucho más.
Para Jessica, su negocio no es solo una fuente de ingresos, es su lugar seguro. "A pesar de las circunstancias, se tiene que seguir adelante, porque si nos detenemos por un problema, quizás ya hubiéramos fracasado en diversas situaciones", reflexiona. Su motivación más grande son sus hijos, quienes le inspiran a levantarse cada día y enfrentar los retos que la vida le presenta.
(imagen de Reina Garcia, mamá de Jessica)
El legado de su madre no solo se refleja en la calidad de sus productos, sino también en la pasión con la que Jessica maneja el negocio. "Aguas Frescas Jessi" no es solo un puesto en el parque; es un símbolo de la determinación y la fortaleza de las mujeres que, a pesar de las adversidades, continúan adelante con la cabeza en alto.
Jessica también tiene un mensaje poderoso para las demás mujeres: "Si tienen una idea, siempre llévenla a cabo, porque puede ser el inicio de algo que les puede encantar". Es un consejo que viene de la experiencia y el corazón de una mujer que ha encontrado en su negocio una razón para seguir adelante, día tras día.
Con la mirada puesta en el futuro, Jessica sueña con ampliar su negocio y llevar sus deliciosas aguas a nuevos lugares. Su historia es un recordatorio de que, con trabajo duro y perseverancia, es posible superar cualquier obstáculo.
Finalmente, Jessica invita a todos a visitar "Aguas Frescas Jessi" y probar las refrescantes aguas que han sido un deleite para la comunidad de Coatepec por más de dos décadas. Su historia es un ejemplo inspirador de cómo, a pesar de los problemas, se puede salir adelante. Porque, como Jessica demuestra cada día, las mujeres son muy fregonas y capaces de lograr cualquier cosa que se propongan.
Nota escrita por: Rodrigo Cruz
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