Dentro del Parque Doña Falla, "Mi Huerto Hidropónico" ha florecido durante cinco años bajo la dirección de María del Refugio Arias Navarrete y Jorge Manzanero. Lo que comenzó como un experimento para explorar el cultivo urbano se ha convertido en un referente de sustentabilidad y conciencia ambiental en la comunidad.
Entre las plantas acuáticas más populares se encuentran el lirio acuático, pino de agua, Elodea, Dionaea atrapa moscas, Nepenthes, planta de café, promedia, cuna de Moisés y maguey, entre otras. Sin embargo, estos cinco años no estuvieron exentos de desafíos que tuvo el huerto como la pandemia que obligó al cierre del parque, vacaciones, así como la competencia y la constante necesidad de mantener el huerto abastecido de agua y libre de plagas han sido los desafíos que han enfrentado María y Jorge.
A pesar de los desafíos, la respuesta de la comunidad ha sido positiva. Los momentos más memorables incluyen la producción de lechugas para consumo local, la ayuda a personas interesadas en iniciar sus propios huertos hidropónicos y la felicidad de los clientes al llevarse plantas y peces para sus hogares.
"Mi Huerto Hidropónico" no solo vende plantas, sino que también ofrece cursos de hidroponía para personas con discapacidades y estudiantes interesados en aprender sobre este método de cultivo sustentable. Jorge Manzanero enfatiza la importancia de tener una comunidad de plantas en casa, ya que no solo se producen alimentos sino que también se crea un ambiente más hermoso y saludable.
El conocimiento de los diversos nutrientes necesarios para las plantas, tanto macro como micro nutrientes, ha sido un aprendizaje constante para el equipo de "Mi Huerto Hidropónico." Su objetivo es que más personas conozcan el sistema hidropónico para su uso en el hogar o incluso para el consumo de hortalizas sanas, limpias y más económicas.
Con cinco años de experiencia, "Mi Huerto Hidropónico" no solo es un negocio exitoso, sino un ejemplo de cómo el compromiso con la sustentabilidad y la educación puede transformar comunidades y promover un estilo de vida más consciente con el medio ambiente en el Parque Doña Falla.
NOTA ESCRITA POR: RODRIGO CRUZ
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